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發(fā)布日期:2017-07-12 瀏覽次數(shù):284269
黃桂恒:國(guó)內(nèi)糖業(yè)面臨四大矛盾 定價(jià)權(quán)在區(qū)域間的轉(zhuǎn)移,主要源自進(jìn)口糖的沖擊,進(jìn)口糖主要通過在銷區(qū)的原糖加工廠精煉后流
江蘇食品網(wǎng)訊:
黃桂恒:國(guó)內(nèi)糖業(yè)面臨四大矛盾
“定價(jià)權(quán)在區(qū)域間的轉(zhuǎn)移,主要源自進(jìn)口糖的沖擊,進(jìn)口糖主要通過在銷區(qū)的原糖加工廠精煉后流入市場(chǎng)?!辈既鹂俗稍兏笨偛命S桂恒指出,國(guó)內(nèi)糖業(yè)面臨四大矛盾:一是糖料定價(jià)政策約束與食糖定價(jià)市場(chǎng)化、國(guó)際化之間的矛盾,二是傳統(tǒng)糖料種收需大量重勞力與當(dāng)前國(guó)內(nèi)勞動(dòng)力供應(yīng)結(jié)構(gòu)失衡的矛盾,三是糖料種植規(guī)?;⒓s化、科技化趨勢(shì)與當(dāng)前國(guó)內(nèi)耕地結(jié)構(gòu)的矛盾,四是本土糖業(yè)徘徊不前與用糖食品工業(yè)飛速發(fā)展的矛盾。
中國(guó)證券報(bào):近幾年來,國(guó)內(nèi)白糖價(jià)格持續(xù)下跌,請(qǐng)問產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)糖企目前的生存狀況如何,面臨哪些經(jīng)營(yíng)困境?企業(yè)是如何在困境中生存的?
黃桂恒:截至2013年8月中旬,廣西食糖現(xiàn)貨均價(jià)約為5320元/噸,自2011年四季度的7850元/噸的高峰跌去3500元/噸,食糖熊市已經(jīng)維持了約一年大半的時(shí)間,期間經(jīng)歷了2011/2012-2012/2013兩個(gè)榨糖季,國(guó)內(nèi)糖產(chǎn)業(yè)從業(yè)者是幾家歡喜幾家愁,歡喜者為沿海的原糖貿(mào)易加工型企業(yè),得利于海外進(jìn)口食糖低廉價(jià)格與國(guó)內(nèi)制糖成本高企帶來的貿(mào)易機(jī)會(huì),盈利較為可觀;憂愁者為國(guó)內(nèi)本土制糖產(chǎn)業(yè),國(guó)際食糖涌入,糖價(jià)下跌直逼成本線,面臨行業(yè)性虧損。
為保護(hù)糖農(nóng)收益,產(chǎn)區(qū)糖企不得不以相對(duì)高的價(jià)格收購(gòu)糖料(如廣西指導(dǎo)價(jià)為475元/噸),糖價(jià)卻要與國(guó)際接軌,生存空間受擠壓,除了自身在成本控制、銷售渠道拓展、風(fēng)險(xiǎn)管理能力提升上做功夫外,也要寄望于國(guó)家政策對(duì)糖業(yè)的扶持,比如收儲(chǔ)、減稅等。
中國(guó)證券報(bào):從定價(jià)權(quán)角度看,產(chǎn)區(qū)定價(jià)權(quán)出現(xiàn)弱化并有向銷區(qū)轉(zhuǎn)移的跡象,這一情況是如何造成的?
黃桂恒:定價(jià)權(quán)在區(qū)域間的轉(zhuǎn)移,主要源自進(jìn)口糖的沖擊,進(jìn)口糖主要通過在銷區(qū)的原糖加工廠精煉后流入市場(chǎng),與國(guó)內(nèi)糖相比有幾大優(yōu)勢(shì):一是國(guó)際糖價(jià)低迷,進(jìn)口成本低廉;二是距離銷區(qū)近,運(yùn)費(fèi)較省;三是精煉全年開工,食糖品質(zhì)季節(jié)性波動(dòng)小,更為穩(wěn)定,具有一定的品質(zhì)升水。
但本質(zhì)上,是國(guó)內(nèi)食糖缺乏與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的問題,國(guó)內(nèi)糖料成本過高直接抬高了制糖成本,是導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)糖缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素。食糖生產(chǎn)效率不高的問題,在目前階段集中體現(xiàn)在兩個(gè)方面,一是甘蔗品種退化,畝產(chǎn)停滯不前,兼之缺乏有效的土地輪作,土地產(chǎn)出效率必須靠大量化肥維持,二是甘蔗種植過程尤其是收割環(huán)節(jié)機(jī)械化程度極低,需要大量勞動(dòng)力投入。
中國(guó)證券報(bào):未來進(jìn)口糖將對(duì)國(guó)內(nèi)糖造成什么樣的沖擊,國(guó)內(nèi)糖企話語(yǔ)權(quán)會(huì)否旁落?應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)這一狀況?
黃桂恒:布瑞克在2012年曾提出國(guó)內(nèi)糖業(yè)面臨四大矛盾:第一,糖料定價(jià)政策約束與食糖定價(jià)市場(chǎng)化、國(guó)際化之間的矛盾;第二,傳統(tǒng)糖料種收需大量重勞力與當(dāng)前國(guó)內(nèi)勞動(dòng)力供應(yīng)結(jié)構(gòu)失衡的矛盾;第三,糖料種植規(guī)?;?、集約化、科技化趨勢(shì)與當(dāng)前國(guó)內(nèi)耕地結(jié)構(gòu)的矛盾;第四,本土糖業(yè)徘徊不前與用糖食品工業(yè)飛速發(fā)展的矛盾。
糖料供應(yīng)是食糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線,制糖行業(yè)坐擁具有巨大成長(zhǎng)空間的本土市場(chǎng),未來的競(jìng)爭(zhēng)將在糖料供應(yīng)源頭展開。而未來優(yōu)質(zhì)的糖料供應(yīng)基地,將區(qū)別于以往“糖廠+分散農(nóng)戶”的方式,“糖廠+第三方專業(yè)公司(農(nóng)民合作社、技術(shù)服務(wù)公司、農(nóng)機(jī)4S店)”的方式在未來的糖料種植中將起到重要的作用,專業(yè)化的種植將集約化、規(guī)?;?、機(jī)械化、技術(shù)化匯于一身,以規(guī)模保供應(yīng),以技術(shù)和管理降成本,而糖廠的原料管理體系,則可由以往面對(duì)千萬農(nóng)戶,變?yōu)槊鎸?duì)一個(gè)具有戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的原料供應(yīng)商,這一經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)變,將為制糖業(yè)參與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、應(yīng)對(duì)國(guó)際低成本食糖挑戰(zhàn)提供保障。未來的中國(guó)糖業(yè),誰掌握了高效率的糖料供應(yīng)來源,誰就能在制糖行業(yè)中握有非常具有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)質(zhì)資源,發(fā)展糖料基地將是未來中國(guó)糖業(yè)巨頭們競(jìng)爭(zhēng)的重要方向。
中國(guó)證券報(bào):糖企在期貨使用方面情況如何,期貨市場(chǎng)在定價(jià)、套期保值、風(fēng)險(xiǎn)控制等方面起到了什么作用?
黃桂恒:國(guó)內(nèi)白糖期貨市場(chǎng)自成立以來成交一直活躍,從最近兩個(gè)糖價(jià)大周期的期現(xiàn)價(jià)格走勢(shì)對(duì)比來看,食糖期貨對(duì)未來價(jià)格的發(fā)現(xiàn)和指引作用較為明顯,糖企已經(jīng)開始逐漸認(rèn)識(shí)到期貨工具的重要性。期貨工具運(yùn)用得當(dāng),對(duì)于優(yōu)秀的糖企對(duì)沖周期性價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),在行業(yè)虧損周期中逆市擴(kuò)張大有好處。
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