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豬肉復配型專用保鮮劑廠家全國招代理

發(fā)布日期:2012-10-31 瀏覽次數(shù):42245

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豬肉保鮮劑
應用范圍:
肉類制品
功能作用:1.提高肉制品的持水性、粘合性,增加肉制品的出品率;
2.延長肉類本身特有的色澤,產(chǎn)品的色澤均一;
3.減少在冷藏、運輸過程中的水分流失,保持肉的柔嫩性。
4. 符合國家食品添加劑衛(wèi)生法規(guī)、杜絕防腐劑超標問題。
優(yōu)點:抑菌范圍廣,并具有保水、抗氧化和穩(wěn)定豬肉品質等多重功效。
外觀:白色或淡黃色粉末。
使用方法 :把豬肉保鮮劑與無菌水按照規(guī)定比例配成水溶液,然后對豬肉體進行噴淋。
?使 用 量 :建議最大添加量為總肉體質量的0.8%

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