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發(fā)布日期:2012-03-13 來源:南方日報 瀏覽次數(shù):2013
有開孕嬰店的網(wǎng)友整理了部分國內(nèi)“特供”的洋奶粉名單顯示,目前經(jīng)消費(fèi)者驗(yàn)證的中國大陸專供洋奶粉,有美國育英博士、法國貝登、新怡奶粉、澳洲邁高、美國努卡、新西蘭紐貝斯特、鈕之健等。
食品安全的問題越受關(guān)注,高質(zhì)高價的產(chǎn)品就脫穎而出,其中有兩種產(chǎn)品更是所向披靡。一是嬰幼兒食品,另一個則是有機(jī)食品。但其中魚目混珠的事件也層出不窮。借助最流行的食品潮流為產(chǎn)品虛擬身世提高售價的消息屢屢發(fā)生。近期,“假洋品牌”扎堆嬰幼兒食品市場,“貼牌奶粉”成新金礦;而假有機(jī)蔬菜也不斷被媒體曝光。
多個“洋品牌”特供大陸市場
在幾大傳統(tǒng)洋奶粉品牌在國內(nèi)市場信步游走的同時,一些新的洋品牌也開始進(jìn)入消費(fèi)者視野。近期,就有聯(lián)想投資入股的品牌“紐瑞滋”被爆是“假洋鬼子”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前業(yè)內(nèi)類似的產(chǎn)品不少,“貼牌奶粉”甚至已成為一股新的吸金風(fēng)潮。
不過,紐瑞滋創(chuàng)始人劉寧承認(rèn),該品牌只特供中國大陸,“原因很簡單,新西蘭只有400萬人口,出生率也不高,從商業(yè)價值來講不值得去運(yùn)作。另外,歐美乳制品市場已基本飽和,中國市場則潛力巨大,因此紐瑞滋產(chǎn)品只在中國銷售”。
相對于紐瑞滋此次高調(diào)坦承身世,此前幾次嬰幼兒營養(yǎng)品行業(yè)類似的事件則要扭捏許多。稍早前,就有媒體披露,法國合生元公司是在2008年成立的,是在廣州合生元的“法國身份”受質(zhì)疑之后。還有“美國施恩”也是被媒體曝光未在美國監(jiān)管當(dāng)局注冊后承認(rèn)施恩公司包括施恩品牌完全由華人擁有。
但這兩起讓當(dāng)事企業(yè)差點(diǎn)“hold”不住的事件并沒有讓后來者吸取教訓(xùn),反而成為一條“點(diǎn)金之路”。公開資料顯示,同樣重量的奶粉,純國外進(jìn)口的“貼牌”奶粉價格,相較從國外進(jìn)口奶源,在國內(nèi)進(jìn)行加工的洋奶粉,其價格要相差了近50%,相較國產(chǎn)奶粉,其價格則更是高出許多。
有開孕嬰店的網(wǎng)友整理了部分國內(nèi)“特供”的洋奶粉名單顯示,目前經(jīng)消費(fèi)者驗(yàn)證的中國大陸專供洋奶粉,有美國育英博士、法國貝登、新怡奶粉、澳洲邁高、美國努卡、新西蘭紐貝斯特、鈕之健等。
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假有機(jī)泛濫或?qū)⒔K結(jié)
有機(jī),是目前食品安全問題頻出情況下,不少消費(fèi)者的新綠洲。然而這片新藍(lán)海未必清澈,最近各地媒體紛紛爆出,除了一些品牌自我標(biāo)榜有機(jī)外,不少獲得有機(jī)認(rèn)證的機(jī)構(gòu)出品的食材其實(shí)也是“假有機(jī)”。
日前,央視《焦點(diǎn)訪談》播出《以假充真“有機(jī)菜”》,報道山東濟(jì)南一些大超市高價售賣的有機(jī)蔬菜并非有機(jī),化學(xué)農(nóng)藥、化肥仍在源頭使用。而有“中國有機(jī)蔬菜第一縣”之稱的山東肥城,公開資料顯示,目前全市有機(jī)蔬菜面積已達(dá)到17.8萬畝,是全國發(fā)展有機(jī)蔬菜最早、面積規(guī)模最大、編制規(guī)劃最先、加工出口最多的縣市。但有媒體調(diào)查顯示,以當(dāng)?shù)剜l(xiāng)樂園有機(jī)蔬菜為例,其種植面積只有30畝卻被吹到6000畝。且根據(jù)記者現(xiàn)場所見,種植環(huán)境遠(yuǎn)達(dá)不到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。
《新京報》報道稱,在山東濟(jì)南市銀座超市馬鞍山人防店中,一款“農(nóng)圣莊園”牌扁蕓豆包裝上原本沒有“有機(jī)”字樣,但在超市價簽上,這款扁蕓豆的商品名稱卻變成了“農(nóng)圣莊園有機(jī)扁蕓豆”。還有的食品包裝上只貼了“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”,但沒有認(rèn)證機(jī)構(gòu)的標(biāo)志。廣西南寧市青秀區(qū)“利客隆”超市發(fā)現(xiàn),“德偉有機(jī)八寶米”的包裝上就沒有認(rèn)證單位。不僅如此,還有的“有機(jī)食品”認(rèn)證已過期或撤銷。山東多家超市中均有銷售的“山東榮豐食用菌有限公司”生產(chǎn)的多種有機(jī)食用菌,各種認(rèn)證標(biāo)注齊全,并標(biāo)明有機(jī)認(rèn)證證書編號。記者據(jù)此上“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn),證書狀態(tài)顯示“撤銷”。
種植有70畝有機(jī)蔬菜的上海某公司總經(jīng)理戚志勤對媒體直言:“按照嚴(yán)格的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,中國99.8%的有機(jī)食品生產(chǎn)廠商根本達(dá)不到要求?!比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長陳日遠(yuǎn)更是直言:“有些有機(jī)農(nóng)場,一聽選址在南沙、東莞,就知道不可能種出有機(jī)產(chǎn)品,必須與城市有一定距離。”
殘酷的現(xiàn)實(shí)使健康的朝陽產(chǎn)業(yè)蒙灰。最近針對有機(jī)食品出現(xiàn)的問題,相關(guān)媒體進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)在線調(diào)查,資料顯示在1421人中,就有73.8%的消費(fèi)者表示有機(jī)食品存在認(rèn)證不規(guī)范的問題,還有66.9%覺得有機(jī)食品普遍造假,而62.8%則認(rèn)為有機(jī)食品名不符實(shí)。
不過,這種情況有望在今年得到改善,三月一日,國家認(rèn)監(jiān)委執(zhí)行新的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),有機(jī)產(chǎn)品將攜帶唯一編號來讓消費(fèi)者更容易識別,原有認(rèn)證的企業(yè)60%被取消認(rèn)證書。而有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的新規(guī)則也將同步實(shí)施,規(guī)范市場的混亂狀況。上海多利農(nóng)莊主張同貴在微博上透露,新的要求非常高,剛執(zhí)行八天,已接受三次相關(guān)部門的現(xiàn)場檢查。超市里原有的有機(jī)品牌,也大都不見了。但同時,行業(yè)更規(guī)范了,企業(yè)的成本也更高了。
誰說高價一定高質(zhì)?
■專家說法
中山大學(xué)社會學(xué)與社會工作系教授張和清認(rèn)為,“三鹿奶粉事件”喚醒了消費(fèi)者的食品安全意識,公眾逐漸意識到,要通過什么樣的耕作生產(chǎn),才能吃到好東西。
但是,意識的覺醒不代表消費(fèi)的理性。在嬰幼兒食品領(lǐng)域,過分信賴進(jìn)口品牌,在日常食物消費(fèi)上,對有機(jī)概念了解不清。使得消費(fèi)者誤以為“高價的就是高質(zhì)”,甚至在一些食品領(lǐng)域,流傳“新品不定高價就賣不動”的觀點(diǎn)。連連爆發(fā)的身世造假,身份揭穿之后的群情激奮,花大價錢還買不到好東西的指責(zé),印證了不少產(chǎn)品“無它,貴”的市場策略,在消費(fèi)者對食品安全的極度不信任的環(huán)境中,以高價為賣點(diǎn)的方式抓住了畸形的消費(fèi)心理而大行其道。
東方艾格乳業(yè)分析師陳連芳認(rèn)為,國產(chǎn)乳制品頻頻爆出問題,使消費(fèi)者青睞國外原料制成的乳制品,是“假洋鬼子”出現(xiàn)的主要原因。還有一些公司在國外注冊,卻在國內(nèi)生產(chǎn)或分裝奶粉,是徹頭徹尾的披著“洋皮”的國貨。而這些品牌的產(chǎn)品往往銷往二三線城市,利用的則是信息不對稱。
信息不對稱同樣導(dǎo)致有機(jī)食品受阻。有機(jī)認(rèn)證制度的不完善,消費(fèi)者和種植者之間的信息不對稱,讓消費(fèi)者對所有的有機(jī)產(chǎn)品都產(chǎn)生懷疑。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、廣東省蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長陳日遠(yuǎn)認(rèn)為,截至去年11月,有機(jī)認(rèn)證資質(zhì)的單位減少到24家,這個數(shù)字不足以形成良性的促進(jìn),因此導(dǎo)致認(rèn)證缺乏可信度。此外,不少有機(jī)蔬菜是政府支持的項(xiàng)目,與政府行為關(guān)聯(lián),導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)也無法嚴(yán)格執(zhí)行?!岸F(xiàn)在廣東有機(jī)農(nóng)業(yè)最大的問題是誠信?!?br />
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