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發(fā)布日期:2017-07-12 瀏覽次數(shù):267094
我們大多時候都是聽說,這些食物相克不能吃,那些食物也不能混著吃,今天小編想告訴大家的就是很多食物也可以相生哦!下面我們
豬肝+菠菜
作用:防治貧血
原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。
推薦做法:豬肝炒菠菜
牛肉+土豆
作用:補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃
原理:牛肉中富含鐵和鋅,土豆中含有維生素C,維生素C可促進(jìn)牛肉中鐵和鋅的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。
推薦做法:土豆燉牛肉
雞肉+板栗
作用:補(bǔ)血養(yǎng)身,適于貧血之人
原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強(qiáng),尤以老母雞燒栗子效果更佳。
推薦做法:雞肉燉栗子
紅葡萄酒+花生
作用:有益心臟
原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預(yù)防血栓形成,保證心血管通暢!
魚+豆腐
作用:味鮮,補(bǔ)鈣,可預(yù)防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。
原理:豆腐含大量鈣質(zhì),若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。
推薦做法:魚頭豆腐湯
不要總是關(guān)注哪些食物不適合我們吃,我們更應(yīng)該注意的是哪些食物是對我們身體有好處的哦!
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