宿遷市雙湖蟹業(yè)有限公司位于全國(guó)五大淡水湖之一的洪澤湖畔,主要加工生產(chǎn)河蟹(大閘蟹)精加工熟制品及河蟹類系列蟹香調(diào)味品。
本公司在國(guó)內(nèi)有關(guān)高校和科研機(jī)構(gòu)的支持幫助下,成功開發(fā)出了國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的河蟹精加工即開即食熟制品絨螯王牌“濃汁鮮香蟹”,產(chǎn)品原料選用洪澤湖無(wú)公害養(yǎng)殖基地的優(yōu)質(zhì)大閘蟹,采用獨(dú)特工藝和秘制調(diào)味汁,運(yùn)用現(xiàn)代先進(jìn)的保鮮包裝技術(shù),加工出的產(chǎn)品“色、香、味、形”俱佳。第二期產(chǎn)品河蟹類系列蟹香調(diào)味品,將陸續(xù)上市。